企業理念
「食を通じて、医薬品に頼らない健康社会を実現する」

経営理念

私たちは、農学・薬学・医学の知識を基に、農産物をはじめとする素材の“チカラ”を引き出します。

素材も人と同じく、その特徴を理解することで適材適所が可能となり、その”チカラ”を光らせることができます。

素材の特徴を“チカラ”に変えるという事は、その特徴を消費者課題、社会課題の解決に繋げることです。

私たちはお客様の素材が持つ健康価値にスポットライトを当て“チカラ”を引き出すための研究・開発の提案、商品開発の提案を行います。スポットライトを当てた素材の”チカラ” で、お客様の課題、社会課題の解決を目指します。

日本には、優れた技術を持ち、良い素材を作る生産者さん・企業が多く存在します。

しかし、その技術をどう使い、アピールし、素材の良さを伝えれば魅力が伝わるのか、“真の価値”や”使い方”に生産者自体も気づいていない事例や、消費者に価値が伝わっていない素材が溢れています。

私たちFOOD Cure株式会社は、チャレンジ精神を持つ生産者さん・企業と共に、良い素材を求める販売会社やアカデミアと組み、消費者に健康を届ける商品作りを行っています。

私たちは農業、医療が抱える社会課題を素材の“チカラ”で解決するインテグレーターです。

一つ一つの細胞が私たちの体を作っています。

その細胞は、約1か月で入れ替わると言われています。

古い細胞と新しい細胞が入れ替わる時、材料となるのが食べ物です。

全ての細胞が元通りに置き換われば良いのですが、細胞を作る材料がよくなかったり、細胞にダメージを与える原因（活性酸素種など）が発生することで、病気の原因となります。そう考えると、何をどのように食べるのかが、将来の私たちを作るのです。

私たちは食で健康を届ける事で、医薬品に頼らない社会の実現を目指します。

チャレンジ精神を持つお客様（生産者・企業）が持つ素材の特徴にスポットライトを当て、 “チカラ” を引き出します。農産物に健康という付加価値を見出し、消費者の健康課題、社会課題解決に繋げる事で、継続的な消費に繋げる取り組みです。

私たちは食（Food）を通じて社会に健康（Cure）を届ける事で、医療と農業、地方が抱える社会課題に取り組んでいきます。